肾虚面黑请用玫瑰山药粥

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  面色属于望诊的高级境界:同样是偏黑的面色,浅黑色大多是肾阳虚衰;黑而干焦,多是肾阴虚、虚火灼伤了阴液;面色发黑,同时身体皮肤粗糙、干燥,有裂纹,多是瘀血内阻……同样是偏黑的面色,“有神之色”说的是黑而有光泽;“有胃气之色”,说的是黑而润泽;“有气之色”说的是黑得含而不露。
  
  中国的传统戏曲是很讲究脸谱的,懂行一点的观众往往不需看剧情,就能够从脸谱分辨出戏中人物的忠奸善恶来。比如红脸表示忠勇,黑脸表示刚直,白脸表示奸诈,青脸表示妖邪等等。有一首《说唱脸谱》的歌曲很能说明脸谱和人物特点的对应:“蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战长沙,黄脸的典韦,白脸的曹操,黑脸的张飞叫喳喳……”
  同戏曲一样,人的脸色也有青红皂白之分,虽然没有脸谱那么鲜明,但也是有章可循的。青色属肝,一个人发怒、生气,肝阳之气上冲,脸色就会“铁青”。赤色属心,那些心气比较急躁的人,常常会跟人争得“脸红脖子粗”。黄色属脾,一个人脾胃不好,营养不良,常常会面黄肌瘦。白色属肺,肺结核病人很多面色苍白,该病因此被称为“白色瘟疫”。黑色属肾,如果肾不好,脸色就容易发黑,比如人老了肾精慢慢不足,脸上就会长出黑色的老人斑。临床上肾病患者一般都面色发黑;久病伤肾,某些长期患病的人也容易脸色发黑。
  通过面色发黑的不同情况可以判断肾的病情。比如面色如果是浅黑色,大多是肾阳虚衰导致,要多吃羊肉、韭菜等温热食物。如果人的面色黑而干焦,多是肾阴虚或者肾精损耗严重。这种情况要吃一些补肾益精的莲子、枸杞和西洋参等。如果面色发黑,同时身体皮肤粗糙、干燥、甚至有斑块,像鳞甲一样错落有致,则属于肾虚兼肾气不足引起的瘀血内阻,这不光要补肾,还要多吃养血活血的食物,比如山楂、红糖、红花等。有些人面部是局部发黑,比如眼圈发黑也是肾虚,肾主水,黑眼圈是肾虚引起眼部的水液运化不良(水饮不化)导致的;而嘴唇周围发黑,则是肾虚兼脾虚,“脾之华在唇”,口唇本是脾气运行旺盛的地方,脾虚则肾水反克脾土,使口唇周围发黑。这就需要加健脾祛湿的食物,比如薏米、芡实、冬瓜等。
  综上所述,面色发黑的根本原因是肾虚,其次是与肾虚关系密切的脾虚水湿和血瘀。一种可能是天生的黑,还有一种就是肾虚,比如原来不黑,后来变黑变暗的。对于后一种,就得补肾了,这里推荐的是玫瑰山药粥:山药200克,薏米100克,玫瑰花5克,大枣20克,冰糖适量。先把山药洗净去皮,再切成小块,其他洗净后备用;然后坐锅烧水,把薏米倒入锅中,水开后放小火慢慢熬,30分钟后放入山药、大枣、玫瑰花,用文火慢慢熬,待食物煮烂以后,再加入适量的冰糖,这样薏米山药粥就做好了。薏米有健脾祛湿的作用,山药则是补肾益精的佳品,加上补血活血的玫瑰花和红枣,每天早起食用一碗,对于改善面部暗黑有很好的效果。
  中医就将面色进行细分,来判断病人的生死寿夭。
  
  第一个是“有神之色”,单纯讲光泽度。
  
  病人脸上不同的“色”可以说明五脏疾病的部位,而“泽”反映这个脏腑精气的盛衰。因此,色的变化再大,只要光泽不灭,就表示脏腑精气未竭,生机犹存。《黄帝内经》说“青如翠羽者生,赤如鸡冠者生,黄如蟹腹者生,白如豕膏(猪肚)者生,黑如鸟羽者生”。翠羽、鸡冠、蟹腹、猪肚、鸟羽,都是血肉有情的意象,闪烁着生命的光泽。反之,“青如草兹者死,黄如枳实者死,黑如炲(煤炭)者死,赤如衃血(鼻血)者死,白如枯骨者死”,干草,枳实、煤炭、鼻血、白骨这些草木无情的意象,死气沉沉,没有生机,表示脏腑精气将绝,久病之人突然有这样的脸色,是病情恶化的大凶兆,比如临终病人脸上突然泛红,像化妆涂抹上去似的,这就是回光返照了。老人常讲,人死如灯灭,灯灭了不就是没有光了吗?
  
  第二个是“有胃气之色”,说面上的润泽度。
  
  胃为气血之本,津液之源,如果胃气旺盛,血气充足,面色就会很滋润。而黄是脾胃之色,有一分黄色便有一分胃气,所以病人面色中只要还有点黄色,表示胃气尚存,还可以救治。当然,这种黄色仍然要润泽有光才好,如果枯槁无泽就表示胃气欲绝,水谷精微生化无源,反而不妙。
  
  第三个是“有气之色”,说色泽含而不露。
  
  《红楼梦》说王熙凤“粉面含春威不露”,威风收敛的很好,没有发出来却也能感觉到,这就是性格的含而不露。健康人精气收敛得很好,所以白里透红、含而不露;而满脸通红则是露得多含得少。病人精气收敛不住,面色过于鲜明外露,则意味着精气泄于外,脏腑空虚,“色至气不至”,就像断了线的风筝孤露于外,这就意味着精气衰败,活不长了。
  这三种面色都属于“正色”,也就是基本色。正色之外,人的面色还会随季节而改变,如春青、夏赤、长夏黄、秋白、冬黑等,这就是“客色”,像客人一样待一阵又消退了。无论正色和客色,都应以荣光华润、含蓄不露为特征,说明五脏精气内充,神机健运。此外,面色在疾病定性、定位方面有很大意义,如腮帮子黑多肾病,眼角青为肝病,颧骨发红为心病,鼻头黄为脾病,印堂白为肺病。更为神奇的是,临床上许多疾病,有时脉象还没有变化,面色就已经显露出来了。比如肺劳癌病人,两边颧骨出现胭脂红为火克金,肺属金,受克说明病情加重;而面部出现黑色则提示肾的真脏衰竭,也是该病的不良预兆。
  不难看出,同脉象一样,脸色中的学问也很大,需要一定的职业修养和环境熏陶,没有医学基础的不宜轻易下结论,以免带来不必要的心理困扰。对于现代人来说,长期受西医的熏陶,对于中医脉象啊、面色啊,寒热虚实啊,一是不知道如何区别,二是区别了以后还不知道如何运用,学习的时候必须缓慢而慎重,这样面色才会像藏在三维立体画后面的脸谱一样浮现出来。
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