【摘 要】
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<正>已有百年历史的光明乳业,在消费升级、市场竞争加剧的大背景下,企业的创新力度、产品质量都在不断进步,用实践诠释了创新是企业永葆活力的关键。7月17日,在2018年全国食
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<正>已有百年历史的光明乳业,在消费升级、市场竞争加剧的大背景下,企业的创新力度、产品质量都在不断进步,用实践诠释了创新是企业永葆活力的关键。7月17日,在2018年全国食品安全宣传周期间召开的"第十届中国食品安全论坛暨食品安全创新技术、示范项目"发布活动上,光明乳业"奶牛养殖与原奶质量全程追溯管控平台"项目荣获"2017—2018年度食品安全示范项目奖"。该项目以"前端抓数据、中端建规则、终端做分析"为原则,物联网终端采集为创新,成功建设牧场整体溯源生
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