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本文根据食品与包装的特性，研究了影响食品保质效果的因素，重点分析了影响食品贮运存放效果的强度、阻隔性两大因素。
食品包装的强度及阻隔性
【摘 要】
：
本文根据食品与包装的特性，研究了影响食品保质效果的因素，重点分析了影响食品贮运存放效果的强度、阻隔性两大因素。
【机 构】
：
株洲工学院
【出 处】
：
中国包装
【发表日期】
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2001年5期
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