龙虾如何延长保鲜时间

来源 :渔业致富指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qunli19890523
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龙虾生活的自然环境是海水,在无水的情况下它们也能生活一段时间,只是它们呼吸的适应性较差。因此,捕捞后在运往集市上出售途中,只要采取一定的措施,给予特别的照护,就可延长它们的存活时间。当龙虾离开水时,鳃功能即逐渐衰退,由于进行气体交换的面积和条件减少和缺氧;或由于离 The natural environment of lobster life is sea water, in the absence of water they can also live for some time, but their breathing less adaptable. Therefore, on the way to sale after being harvested for carriage to the marketplace, certain measures and special care can be taken to prolong their survival time. As the lobster leaves the water, the gill function gradually declines due to reduced area and conditions for gas exchange and hypoxia; or due to
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