【摘 要】
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上海是中国最具多样性和国际化的城市，没有之一。百年前，这里的生活已然与巴黎、伦敦、纽约这样的国际都会零距离，如今，在中国大陆，顶级奢侈品领先的消费业态率先进驻的是上海，世界美食权威榜单米其林目前仅有上海一站，从蓬皮杜艺术中心的珍贵孤品展览到《不眠之夜》这样横扫百老汇的浸入式戏剧，也只在上海看得到……难能可贵的是，承载着高品质现代生活的上海，仍是原汁原味的“真上海”，而不是一张包裹在水泥森林之中的贴
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上海是中国最具多样性和国际化的城市，没有之一。百年前，这里的生活已然与巴黎、伦敦、纽约这样的国际都会零距离，如今，在中国大陆，顶级奢侈品领先的消费业态率先进驻的是上海，世界美食权威榜单米其林目前仅有上海一站，从蓬皮杜艺术中心的珍贵孤品展览到《不眠之夜》这样横扫百老汇的浸入式戏剧，也只在上海看得到……难能可贵的是，承载着高品质现代生活的上海，仍是原汁原味的“真上海”，而不是一张包裹在水泥森林之中的贴着标签的假面。梧桐树下的幽静马路，是从“心脏”——繁华的十里洋场大码头——延伸开来的毛细血管；各种异域风情的餐馆、商店，和收集了建筑史上各种“主义”的洋房公寓，都是神经末梢和细胞，有着活泼的个性，缤纷、琐碎而不可復制，就像生活本来的样子。比起生产和生活业态单一的乡村，每座城市都是一只多面魔方，但名为“上海”的这一只，网格数量要多得多，花色也复杂难识得多；投身其中，不同的人，在不同的时间，抱着不同的期望，都会有新的发现，可能是发现新一面的上海，也可能是发现新一面的自己。
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绵延的火山，荒芜的岛屿，美丽的沙滩，殖民风格的迷人村庄，迷雾萦绕的咖啡种植园，列入《世界遗产名录》的玛雅文明遗址……所有这些，都聚集在中美洲最小的国家——萨尔瓦多。这个饱受贫穷之苦，因冲突、暴力而长期被世人遗忘的地方，原本是一个名副其实的旅游胜地，如今它正慢慢向游客敞开大门，努力重回旅行者的视野。 向世人展现萨尔瓦多的宝藏 1522年，西班牙殖民者沿中美洲西海岸航行，发现了这片位于洪都拉斯
我的南极之行走的是“沙克尔顿航线”，即沿着沙克尔顿当年的足迹去探索现在的南极，这也是目前南极邮轮线路中比较长的一条，历时20天。踏入“前进号”邮轮，我遥想着几天之后将要抵达的那个白色大陆，南极以严酷环境和极端寒冷而闻名，气候变幻无常，那里的生命，是以怎样的姿态来绽放？我也遥想着100年前的那个英雄时代，从斯科特、阿蒙森到沙克尔顿，他们是如何在自己生命中、在人类历史上，刻下了一个又一个清晰的坐标？毛
土耳其浴的历史可以追溯到古罗马时代，土耳其人从东罗马帝国手中夺取了君士坦丁堡（今天的伊斯坦布尔）以后，便把罗马式的浴室改成了土耳其浴室。也许是因为信奉伊斯兰教的缘故，土耳其人非常重视身体的清洁。正宗的土耳其浴室都是和清真寺修建在一起的，这也体现了土耳其浴最初的功用——供穆斯林做礼拜之前净身。伊斯兰教规定，穆斯林做礼拜之前要净身，净身又有大净、小净之分，大净是从头到脚、从里至外都要清洗得干干净净；小
我小时候对英国菜的向往，大概是源自黑白译制影片里那些看上去典雅精致的西餐。直到成年，才发现其中有很大一部分其实是法国菜。后来我去了英国，热情好客的房东家迫不及待地向我展示了英国传统美食Sunday Roast，这也是我在英国的第一顿正餐。所谓Sunday Roast，顾名思义就是将肉和土豆、胡萝卜等蔬菜架在烤炉上烤熟而后食之。烧烤费时费力，分量又大，因而成为英国人召集亲朋好友前来共襄盛举的传统菜式
春天的提帕萨是神灵的居住地，他们交谈着，处处阳光明媚，洋溢着苦艾的清香，海面上银波起伏，天空湛蓝耀眼，古迹上鲜花似锦，乱世堆里光影斑驳。在某些时刻，原野被阳光反衬成黑黝黝的一片。睫毛边上闪烁着光影和色调，除此以外，似乎都不能收进眼帘。芳香植物气味浓郁，刺激着喉管，在酷热中令人窒息。我在远景深处勉强辨出舍努阿山的庞大身影，它植根于村庄四周的丘陵中，稳健地迈着沉重步伐，终于端坐在海洋之滨。 我们经过
明代造园家文震亨在《长物志》里说：“石令人古，水令人远，园林水石，不可无，一峰则太华千寻，一勺则江湖万里。”一块石头、一角山峰即可见华山的雄伟，一方池水即可见江湖的广阔，在园林的咫尺空间内再现自然的千岩万壑，使之成为园林的独特一景，也使中国园林从概念到形象都区别于任何外国园林体系。壹 造园大师：“山石韩”的170年叠山之路 韩建中 小筑 中国古代园林最典型、最独特的造景手法，要数叠山。造园师们深
标题那些华丽的过客们 镇江平日里风多、风大，但体感并不凛冽，反而伴有湿答答的温柔，多半是风吹来时就被江边曲折的羊肠小道百转了千回，柔了风的禀性。镇江人自己也笑说，镇江的街道就像刚出锅的“锅盖面”，交织在一起，分不清到底要通向哪里，只有镇江才有这味儿。 这般风物柔和的镇江，翻开历史，却会令人顿生一番英雄豪迈之气。 镇江地处长江中下游，京杭运河与长江在此交汇，历史上是北往南来的商运主干线。在西晋
很多人到潮汕都是为了吃—只为了吃。 潮汕菜明明是从烟火之气中来，却被媒体称为“中国最高端菜系”，咸腥的海洋味道在潮汕这段海岸线发生了质的飞跃，声名在外的潮州商人最初是以一桌宴度来维系微妙的族群精神系统，古老的潮汕家宴能吃四小时，一桌吃食就如同一个江湖……关于吃的传奇，是潮汕文化构建中不可或缺的部分，却也是潮汕人日日经历的家常。 “”，是潮汕人用来对神表示敬重的一种方式，每个节日要做不同的，而且
虽然塔什库尔干县城已经是一副现代装束，314国道周边的村舍已经不再是塔吉克人传统的“蓝盖力”，但是，那些工业、商业、资本乃至现代观念等更深层的当代景观，仿佛仍然与这里隔了几个世纪的距离。 我们遇到的每一个本地人，彼此之间仿佛都有着千丝万缕的关系——同一家族、同学、同村、同乡、亲戚的亲戚、同学的同学……即便没有直接关系，也总会转弯抹角地认识。绵密的人际网络笼罩着整个河谷，甚至河谷之外的深山。这种古
每个人都有童年，但每个人的童年又是不同的。童年看似短暂，却铺垫了人生的基本色调。童年就像一首歌，是生命的开篇曲，瞬间的美好稍纵即逝，留给人们的确是一生美好的回忆。人生宛若一条缀满珠宝的项链，而童年就是那颗最璀璨的宝石；记忆如同汪洋，而童年是那朵最动人的浪花。儿童那天真无暇的眼神，让人哭笑不得的行为，和那肆无忌惮的言语，不由得让人爱心泛滥。 提起六一国际儿童节，我们脑海中不自觉地会浮现出鲜花、气球