饲料中鱼源性成分真实性鉴别研究

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研究旨在建立标准化的饲料中鱼源性成分的PCR检测方法,以形成行业标准推广使用。应用鱼源性引物对35种鱼类、24种非鱼类动物和10种植物样品进行PCR检测,只在35种鱼类中出现224bp特异扩增条带,在其他的非鱼类动植物DNA中未出现扩增条带。实验表明,PCR检测方法具有特异性,检测限为0.1ngDNA和0.1%(W/W)。应用该方法对上海口岸进口的100个鱼粉样品进行检测,均能检出鱼源性成分。研究建立的标准化饲料中鱼源性成分PCR检测方法能应用于日常检验检疫工作,可推广使用。
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