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不同盐对木薯淀粉结构的影响网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：holy1027

【作 者】

：

樊艳叶 林日辉 杨慧 周丽红 曾艺君 黄彩梅 刘悦 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年11期

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