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冷冻干燥是制备蛋白质药物常用方法.详细综述了冷冻干燥过程中导致蛋白质变性机理的种类、特征、原理;介绍了主要的保护措施即添加保护剂,并阐述了保护剂的作用机理:优先化作用、玻璃态假说和水代替假说.
药用蛋白冷冻干燥过程中变性及相应的保护措施
【摘 要】
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冷冻干燥是制备蛋白质药物常用方法.详细综述了冷冻干燥过程中导致蛋白质变性机理的种类、特征、原理;介绍了主要的保护措施即添加保护剂,并阐述了保护剂的作用机理:优先化作
【机 构】
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华东师范大学生命科学学院分子生物学实验室,华东师范大学生命科学学院分子生物学实验室上海200062,上海200062,上海200062
【出 处】
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云南大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2004年S2期
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