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铁道部近日出台铁路食品安全指导意见，提出要着力建立适应铁路发展的食品经营管理过程控制、食品安全监督管理、企业诚信与信息管理三大体系，进一步提高铁路食品质量，防止食品安全责任事故，保证旅客身体健康。
铁路食品安全指导意见出台
【摘 要】
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铁道部近日出台铁路食品安全指导意见，提出要着力建立适应铁路发展的食品经营管理过程控制、食品安全监督管理、企业诚信与信息管理三大体系，进一步提高铁路食品质量，防止食品安
【出 处】
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中国铁路
【发表日期】
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2012年10期
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