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石蒜科属单子叶植物，多年生草本，具球茎，根状茎。花通常艳丽，为重要的观赏经济植物。该科可分为13个族：1．百子莲族；2．葱蒜族；3．吉里斯族；4．盔花族；5．石蒜族；6．文珠兰族；7．葱莲族；8．网球花族；9．伊克修莲族；10．油茄律族；11．油斯德夫族；12．骑士莲族；13．水仙族。全球计有85属1200种，主产温带、瑗温带地区，热带较少。我国14属140种，广布南北各省。