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鄂莲五号是永康市农业局蔬菜站2001年从武汉市蔬菜科学研究所引进的莲藕新品种。经两年试种表现良好。其主要特点有：1、高产：该品种成熟后亩产一般可达2500公斤，高产田块可达3000-4000公斤，比本地老品种增产50％以上，比“鄂莲一号”增产30％以上。2、熟期适中不退化：该品种露地栽培一般可在8月中旬开始挖青荷藕，一直可以挖到次年的三月，