融合劳动教育的小学科学课堂教学的实践与思考

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  近年来,劳动教育在中小学教育界中掀起热潮,各学校积极相应号召,开展相应的教育课程与活动。若能够将劳动教育渗透到现有课程,与科学融合,对学生劳动意识的树立将起到潜移默化的作用。因此,针对小学科学课程特点,结合新粤教版科学教材,为融合劳动教育,在科学课堂教学上做了初步的尝试。
  一、我国劳动教育与科学教育的现状
  第一,近年来劳动教育的现状与提出。当前我国经济社会处于转型时期,社会生活等各个方面都在发生变化。同时,由于升学的压力让家长与学校对成绩的极其重视,劳动课程被挤占;以及社会轻松挣钱、一夜暴富等不健康思想在无形蔓延,造成青少年不愿意劳动的局面。2018年,习近平总书记在全国教育大会上,提出要努力构建德智体美劳全面培养的教育体系,将教育目标原有的“四育”重新增加“劳”,成为“五育”,要求各中小学重视劳动教育,努力培养具有较强劳动精神和劳动意识的学生。
  第二,2017年版小学科学课程标准颁布下的科学教育。2017年,新版课程标准中,本着培养小学生科学素养的宗旨,将小学科学定为基础性、实践性、综合性课程。随着小学科学逐渐被重视,对科学教师提出了更高的要求,需要不断的提升自我。
  二、融合劳动教育的小学科学课堂教学的意义
  结合小学科学课程的特点,将科学教育与劳动教育有机融合,以“科学—劳动”模式开展科学教学,二者相互渗透,在科学教学中渗透劳动教育,有助于培养学生的劳动意识。
  1.动手实践,实现创新
  小学科学教学倡导探究式学习,以动手实验为主,重在培养学生的动手实践能力。而劳动是人们获得直接经验的一种重要方式,小学阶段是开展劳动教育的启蒙阶段,学生通过劳动教育中的动手实践能够制作或创作出自己想要的、喜欢的、有趣的作品。所以,小学科学的课堂教学和劳动教育都是围绕着动手实践开展,通过科学课堂教学来渗透劳动教育是可行的。
  2.坚持品质,磨练意志
  小学阶段的劳动教育以动手实践为主,不仅可以促进手脑和身体的协调性和灵活性,锻炼体魄,在心理上也可以磨练意志,与科学教学中坚持观察与记录相通。所以,在劳动教育中学生树立的意识、提高解决问题的能力、培养不惧困难和坚持的品质,在科学教学中起到重要的作用。
  3.延伸课外,家校合作
  科学课后可结合劳动教育设置任务,让学生在家进行科学实践的同时也参与家务劳动中。科学课堂教学融合劳动教育,有效解决劳动教育场地缺失的问题;而延伸课外,让科学课堂教学得到补充和延续,丰富劳动教育的形式,拓展劳动教育的场地。
  三、融合劳动教育的小学科学课堂教学的实践
  劳动教育的意义在于培养学生坚持的态度、不怕苦不怕累的精神,也正是科学探究需要的品质。为了更好的将劳动教育融合到科学课堂教学中,以“科学-劳动”的教学模式开展科学课堂教学,进行初步尝试。
  案例一:五年级上册《植物的营养繁殖》
  本节内容是了解植物能够用营养器官进行繁殖,知道植物繁殖方式的多样性。
  1.课堂讲解,“科学-劳动”教学的科学知识学习
  科学课堂上通过讲解,让学生了解植物的繁殖方式多种多样,植物的根、茎、叶也能生根发芽。通过图片、视频丰富教学课堂,激发学生的科学探索兴趣,并且告诉学生科学探究是一个持续的、重复的过程,需要坚持做好观察和记录。
  2.水培土培,增加“科学-劳动”教学的动手实践
  在课堂上了解到利用植物的根、茎、叶,通过扦插、压条等方式可以进行繁殖。因此,设置水培和土培来探究植物营养器官繁殖的任务。土培和水培齐开展,增加了动手实践的机会,让学生在科学课堂中体验劳动和探索的乐趣。
  3.课后任务,实现“科学-劳动”教学的家校合作
  课堂上设置课后任务:邀请父母共同参与水培和土培蔬菜的种植,制定观察记录表,在家里观察植物的生长,开展实验记录。种植是漫长的过程,需要持续性观察,静待生根发芽,乃至开花结果,需要勤于管理,定时浇水施肥等。观察、实践、探究的过程,也是劳动教育的过程。将科学课堂的“科学-劳动”的学习,迁移到家庭中,实现了科学教育与劳动教育的家校合作。
  4.成果汇报,“科学-劳动”教学中学生收获
  通過持续一个月的水培和土培蔬菜种植,学生在家长的协助下将照片和观察记录整理成幻灯片、视频的形式在班级进行成果展示。不少学生还亲自下厨,将种植的新鲜蔬菜做成一道菜,跟父母一起分享劳动成果。
  案例二:五年级下册《网上学习:身边的发酵食品》
  本节内容是学生在了解生活中常用发酵菌后 ,进而紧贴实际生活联系到各种各样的发酵食品。
  1.设置研究主题,“科学-劳动”教学的小组自主学习
  以自主学习为主,通过查阅资料获取发酵食品的相关知识,对资料的搜集与整理,课后开展实践活动。结合教学内容的特点,充分融入劳动教育,设置主题(如:发酵食品的历史渊源、工艺介绍、发酵食品的分类等)。
  2.主题汇报,“科学-劳动”教学的学生分享交流
  通过一周的小组自主学习,学生将收集的资料整理成幻灯、手抄报等形式进行汇报。各个小组通过阅读收集的资料,纷纷在家里自制了发酵食品,比如酸奶、蛋糕、包子、泡菜等,带到课堂上一起分享,并邀请其他同学品尝。从汇报中可以看出,自主学习效果较好。
  3.给家人做一种发酵食品,“科学-劳动”教学的亲子互动
  通过主题学习,学生已掌握多种发酵食品的制作方法,通过任务:做一道发酵食品,与家人共同品尝,培养了学生下厨房的劳动意识,并与家人分享发酵食品相关科学知识,增加亲子间的沟通交流机会,实现“科学-劳动”教学的意义。
  四、融合劳动教育的小学科学课堂教学的思考
  将劳动教育融入小学科学课堂教学中,学习科学知识时,体验劳动实践带来的快乐,“科学-劳动”的教学将科学和劳动巧妙融合。经过课堂实践,对融合劳动教育的科学课堂教学的开展有以下思考。
  1.课堂教学中增加动手实践的机会
  不管是科学教学还是劳动教育都是离不开动手实践,所以在开展科学课堂教学时,在教学设计上尽可能增加动手实践的环节,包括实验操作,引导学生在参与动手实践中,发现问题,自主寻求问题解决的方法,提高解决实际问题的能力,培养具有劳动意识自觉性和科学思维创新性的人才。
  2.重视观察实验记录的过程
  养成科学观察记录的习惯是非常重要的,这也是劳动教育培养坚持品质,磨练意志的过程。在教学中,注重观察记录表的设计,或是引导学生自主设计观察记录表,都是非常有意义,在劳动教育中树立正确的科学态度。
  3.增加小组自主学习的机会
  结合所用的科学教材,以主题探究方式,分小组进行自主学习。学生通过合作交流,收集资料,开展实验探究,动手动脑,体验劳动收获的快乐。学生的语言表达能力、自主学习能力、解决实际问题能力也能得到提升,进一步培养科学素养和劳动素养。
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