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对不同区段的小麦水分和湿面筋指标分别应用国家标准方法和Infratec^TM1241近红外谷物分析仪进行检测，对两种方法的测定值进行分析，结果表明，Infratec^TM1241近红外谷物分析仪具有检测速度快、与国标方法相关系数高、检测结果重现性好的特点，适合在储备粮采购中应用。
Infratec^TM1241近红外谷物分析仪在小麦质量检验中的应用
【摘 要】
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对不同区段的小麦水分和湿面筋指标分别应用国家标准方法和Infratec^TM1241近红外谷物分析仪进行检测，对两种方法的测定值进行分析，结果表明，Infratec^TM1241近红外谷物分析仪具
【机 构】
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东营市粮食储备库
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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2008年2期
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