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以引种栽培于湖南省森林植物园的5个蓝莓品种‘灿烂’、“蓝月”、‘库帕’、‘伯克利’、‘布里吉塔’为试验材料，测定其采收后的果实中可溶性多糖、Vc、还原型谷胱甘肽、总花色苷4种抗氧化物质的含量，并测定其果实中代表抗氧化活性的DPPH自由基清除能力和SOD的活性，同时分析比较4种抗氧化物质与DPPH自由基清除能力之间的相关性。结果表明：5个品种中‘蓝月’的Vc含量、还原型谷胱甘肽含量、总花色苷含量、DPPH自由基清除能力以及SOD活性均显著高于其他4个品种（P〈0．05）；Vc含量、还原型谷胱甘肽含量以及总花