【摘 要】
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<正> 山东鲁北生化制药厂承担的“溶菌酶生产新工艺”研究课题,于1987年8月7日通过了由省商业厅组织的技术鉴定. 溶菌酶是从蛋清中提取的一种能水解细菌细胞壁,有明显抗炎作
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<正> 山东鲁北生化制药厂承担的“溶菌酶生产新工艺”研究课题,于1987年8月7日通过了由省商业厅组织的技术鉴定. 溶菌酶是从蛋清中提取的一种能水解细菌细胞壁,有明显抗炎作用的稳定碱性球蛋白.在临床和食品工业上用于抗炎、消肿,增强抗菌素疗效以及防腐,也用作免疫调节剂,防止龋齿等。目前,它的应用正在进一步开发,对它的需要也在不断增长.为适应这一需求,鲁北生化制药厂在原生产工艺的基础上,进行了进一步的研究和改革,使得溶菌酶生产工艺日臻完善.新工艺具有工
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