【摘 要】
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<正> 在日本和欧美,生菌剂应用于家畜具有相当长的历史。日本最早在仔猪人工乳和犊牛代用乳中使用了饲料生菌剂,但之后相当长时间未作进一步的用途开发。在欧美,由于发现了抗
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<正> 在日本和欧美,生菌剂应用于家畜具有相当长的历史。日本最早在仔猪人工乳和犊牛代用乳中使用了饲料生菌剂,但之后相当长时间未作进一步的用途开发。在欧美,由于发现了抗菌性饲料添加剂的残留和耐药性问题,使饲料生菌剂逐渐受到重视,特别是在最近,积极进行了生菌剂的用途开发和普及。随着饲料生菌剂的普及,日本和欧州均把生菌剂作为添加剂,并开始了有关生菌剂的评价方法和原则的制订工作。一、生菌剂的定义和菌种生菌剂指在动物消化内起有益作用的微
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