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<正>随着我国酒店业的迅猛发展,人才建设日益提到重要的战略地位,我们必须充分认识人才培训的重要性,增强人才建设的责任感和紧迫感,把人才培养作为事关酒店业发展的一件大事来抓,从人才支撑上保证酒店业快速、健康地向前发展。酒店人才培训工作存在的问题改革开放20年来,酒店人才培训取得了很大的成绩。表现在:一是建立起一支与中国酒店业产业规模相适应的人力资源大军。全国酒店业现有从业人员约为300万人。