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在高职院校中，减少专业基础课时与发挥其对人才培养的有效支撑作用成为一对矛盾，同时，也成为课程改革的动力。医学营养专业的《人体机能学》课程改革的思路是根据人才培养体系的需求，将原课程内容和重点进行评估和取舍，使基础课程真正成为专业人才培养方案中的一部分，其前提是基础课程教师要融入专业人才培养团队。