论文部分内容阅读
本品含谷氨酰胺（ C5 H10 N2 O3）应为标示量的90.0％～110.0％。【性状】本品内容物为白色或类白色细颗粒。【鉴别】（1）取本品内容物的水溶液（1→50）5 mL，加稀盐酸5滴和亚硝酸钠试液1 mL，应发泡。（2）取本品内容物的水溶液（1→1000）5 mL，加茚三酮试液1 mL，加热3分钟，溶液显紫色。