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本文提出了两点电位滴定法测定调味品中氯化钠的新方法，并对方法的精密度，准确度进行了大量实验。经对酱油，面酱的实际测定，标准加入回收率在９９．８％－１００．３％。
两点电位滴定法测定调味品中氯化钠
【摘 要】
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本文提出了两点电位滴定法测定调味品中氯化钠的新方法，并对方法的精密度，准确度进行了大量实验。经对酱油，面酱的实际测定，标准加入回收率在９９．８％－１００．３％。
【机 构】
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中国人民解放军白求恩医学高等专科学校化学教研室,中国人民解放军白求恩医学高等专科学校化学教研室石家庄050081,石家庄050081,石家庄050081
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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1994年4期
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