【摘 要】
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番木瓜兼具蔬菜和水果两重属性,港澳、广东地区的居民常常用木瓜炖木瓜盅,具有去热、滋补胃脾效果,北方人喜好用木瓜片涮火锅,催熟的木瓜可以作为水果食用,具有养颜滋补、通
【机 构】
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海南省保亭黎族苗族自治县农业技术服务中心,海南省保亭呀喏嗒香蕉蔬菜专业合作社
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番木瓜兼具蔬菜和水果两重属性,港澳、广东地区的居民常常用木瓜炖木瓜盅,具有去热、滋补胃脾效果,北方人喜好用木瓜片涮火锅,催熟的木瓜可以作为水果食用,具有养颜滋补、通便的效果。海南岛的生产木瓜鲜果在中秋节期间,第2年的1-4月份,北运的售价较高,近几年番木瓜全部是转基因技术的脱毒苗,花叶发病率低,许多种植户大批量生产,由于投入回报率好,岛内的许多地方发展形成大面积的产业化。
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