【摘 要】
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评酒员的几项工作周恒刚北京市右安门大街２８号轻工部宿舍１５门１３２号（１０００５４）工厂里的评酒员，有７项评酒目的与要领，现简述如下。１．生产评酒：对白酒来说主要是品尝新酒，借以了解生产工艺是否正常。同时
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评酒员的几项工作周恒刚北京市右安门大街２８号轻工部宿舍１５门１３２号（１０００５４）工厂里的评酒员，有７项评酒目的与要领，现简述如下。１．生产评酒：对白酒来说主要是品尝新酒，借以了解生产工艺是否正常。同时，也为分类入库创造条件。２．查库评酒：检查在库...
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