论文部分内容阅读
分析了物理精炼与化学精炼的工艺参数、质量指标,及影响物理精炼的关键因素,论证了小油厂采用物理精炼工艺生产菜籽高级烹调油是可行的.
菜籽油物理精炼技术的应用
【摘 要】
：
分析了物理精炼与化学精炼的工艺参数、质量指标,及影响物理精炼的关键因素,论证了小油厂采用物理精炼工艺生产菜籽高级烹调油是可行的.
【机 构】
：
岳阳市湘群油脂有限公司
【出 处】
：
粮食科技与经济
【发表日期】
：
2002年5期
其他文献
大米增香及增香工艺是大米品质调理技术的一种.随着中国大米加工工艺的不断完善,特别是精制大米加工技术不断发展,增香米的工业化生产正在蓬勃兴起,这是因为:(1)香米因具有独