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建立了猪肉组织中四环素类药物残留检测的高效液相色谱一串联质谱方法。色谱条件为：色谱柱为XBridge C18柱（150mm×2．1mm，50μm），流动相为0．3％甲酸乙腈溶液＋0．3％甲酸水溶液；柱温20℃，流速0．2mL／min；进样量20μL。质谱条件为：电喷雾离子源（ESI^＋）；多反应监测（MRM）方式采集。外标法定量。结果表明，四环素、土霉素和金霉素在10～400ng／mL浓度范围内呈现良好线性，相关指数砰均大于0．999；方法检测限为5ng／g，定量限为10ng／g。50、100和