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对高温中性蛋白酶发酵中试研究中温度控制进行了改进,采用PID调节器的自动调节,由调压器调节加热器的功率,从而实现了恒温控制.
高温中性蛋白酶发酵过程中温度控制的改进
【摘 要】
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对高温中性蛋白酶发酵中试研究中温度控制进行了改进,采用PID调节器的自动调节,由调压器调节加热器的功率,从而实现了恒温控制.
【机 构】
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新疆农科院微生物应用研究所
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2002年6期
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