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《食品化学》教学中“转动课堂”教学模式的研究与实践

来源 :食品与发酵科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dylwq

【作 者】

：

李学鹏  王金厢  徐永霞  朱文慧  仪淑敏  白凤翎  励建 

【出 处】

：

食品与发酵科技

【发表日期】

：

2017年06期

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