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很多人喜欢喝蜂蜜水，但是蜂蜜有什么作用和功效，大家知道吗？抗疲劳。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发、精力充沛。蜂蜜雪梨水：取雪梨1～2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火炖约一小时，取出待凉后加入两勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，既可达到润肺去燥的功效，又能缓解口干、口遏、涸干等症。