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采用学人培养法研究了汞对小麦幼苗的影响以及锌对汞毒害的缓解效应。结果表明，随着汞浓度的增加，细胞膜透性增大，MDA积累增加，SOD和POD活性上升，幼苗生长受到抑制，且与汞毒害呈正相关。当在汞胁迫溶液中加入10^-3mol/L的Zn^2+，能使汞毒害引起的生理生化变化得以没程度的恢复，但随汞浓度的升高，锌的这种缓解效应逐渐减弱。