秋粥飘香

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  立秋当天,门头沟区斋堂镇灵水村村民凌晨2点支起15口大锅熬制秋粥。这一传统的“秋粥节”,粥香四溢,吸引了2000人左右免费喝粥,感受这古老山村300多年的传统秋粥节。
  门头沟区斋堂镇灵水村是京西古道上一座具有千年历史的古老山村,自明清以来,村中考取功名的人层出不穷,共出了22名举人、2名进士,在京西逐渐形成了独特的文化景观。灵水村也是国家级历史文化名村。相传秋粥节是为纪念灵水举人刘懋恒父子在荒年赈灾济民的善行义举,这个习俗传承了300多年。
  康熙七年六月,连日暴雨倾盆,斋堂川的百姓大多断粮断炊,饥民饿死病死的不在少数。情形危急,举人刘懋恒和父亲刘应全商议救助灾民。他们在村中搭草棚支起几口大锅熬粥,让灾民果腹充饥。康熙二十一年,斋堂川又逢大旱,颗粒无收,刘家父子再次捐粮赈灾,帮助村民度荒。刘家父子前后共捐谷3700余石,挽救了近万人的生命。为了纪念,更是为了表达对刘举人的敬仰,灵水人年年在立秋日举办秋粥节,这一天熬的粥也被叫做“举人粥”。
  每年立秋清早,灵水人会聚在村中的开阔地,支起几口大锅熬制秋粥。大家各自拿来米、豆、花生、核桃等原料,淘洗干净后放大锅里煮熬,秋粥的芳香弥散在村中的角角落落。姑娘媳妇们灶前灶后忙着添柴、搅动锅底。老爷们儿有的抱柴,有的挑水。全村人熬秋粥时的欢喜劲儿,不亚于过年。
  对久居喧闹都市的人来说,来灵水村走一走,发思古之悠情,兴怀旧之遐想,可以享受回归自然、天人合一的山野田园生活。
  编辑/麻 雯 mawen214@163.com
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