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今年是中国肉类协会成立20周年、中国国际肉类工业展览会举办十周年的双庆年。在这样的形势下，由中国肉类协会联合世界肉类组织举办的中国肉类产业“两会一节”（双汇-2012肉类食品产业发展战略大会、双汇-2012第十届中国国际肉类工业展览会、双汇-2012第七届中国国际肉类食品文化节。）具有非同寻常的意义，并将在产业未来发展中起到关键性作用。