金银花中绿原酸提取工艺的研究

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以金银花为原料,采用乙醇为提取剂,提取了金银花中的绿原酸。通过正交试验优化了金银花中绿原酸的提取工艺,结果表明最佳工艺条件是:浸提温度为60℃,料液比为1:25,乙醇浓度为60%,浸提时间为45min,pH为7。在此条件下,绿原酸的得率为5.117mg/g。
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