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目前．国际和国内的食品安全现状都是不容乐观的。近几年食品安全事件频发，国际上有英国的疯牛病事件、比利时的二嗯英事件和影响多个国家的苏丹红事件，
关注快速检测技术在挑战中不断发展
【摘 要】
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目前．国际和国内的食品安全现状都是不容乐观的。近几年食品安全事件频发，国际上有英国的疯牛病事件、比利时的二嗯英事件和影响多个国家的苏丹红事件，
【出 处】
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中国猪业
【发表日期】
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2013年1期
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