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皮肤覆盖在人体最外层,是人体最大的一个器官。成人的皮肤面积约为1.5～2平方米,重量占体重的5％。皮肤由表皮、真皮构成,其上遍布汗腺、皮脂腺、毛发等。它有保护机体、调节体温及分泌、排泄、吸收、感觉、代谢和参与免疫的作用。皮肤的正常功能对于人体的健康是很重要的。同时,皮肤也是一个反映机体状况的晴雨表,机体的某些异常情况可以在皮肤有所表现。