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随着我国加入WT0(世界贸易组织),果树产业正面临着内部结构调整的巨大压力,大批劣质品种面临着被淘汰的命运.在这种情况下,随着国民经济的发展和人们对果品的食用需要,枣以其独特口味和营养受到广大消费者青睐.枣树以其投资少、见效快、耐贫瘠等优势备受果农瞩目,不少地方枣热已经升温,河北、天津、山东等地已掀起发展高潮.