补充不同水平亚硒酸钠和硒蛋氨酸对大鼠硒代谢的影响

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目的 研究各组织在硒代谢中的作用.方法将断乳Wistar大鼠随机分为成9组,每组14只,雌雄各半.其中一组为对照组,另外8组给予亚硒酸钠或硒蛋氨酸分别为Se 3、6、10、15 mg/kg饲料,饲养12周.取组织进行硒测定.结果补充亚硒酸钠组大鼠硒主要分布于肝脏、肾脏、红细胞和骨等组织,而补充硒蛋氨酸组大鼠体内硒主要分布在肌肉,其次为肝脏、肾脏、骨和红细胞等组织中.结论硒蛋氨酸组比亚硒酸钠组大鼠更易发生硒蓄积.雌雄大鼠组织器官中的硒含量有差异.骨、毛和红细胞等组织的硒含量和饲料硒水平具有较好的相关性.
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