论文部分内容阅读
以全谷物、浆果和鱼为重点的北欧饮食对健康有益。如果你从未听过北欧饮食，你想到的可能是宜家餐厅的一盘瑞典丸子。事实上，这种饮食方式注重更健康的食物，包括丰富的植物性食物，这正是营养学家常常建议我们吃的食物。虽然现有的数据有限，但是一些研究提示坚持北欧饮食法可促进减重及降低血压，这两点均有益于心脏。