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伴随着近年来我国经济水平的提升和全球化浪潮,我国城镇居民的消费水平逐渐升级,中西方不同的饮食文化也不断交融,更多的中国消费者开始追求更为健康和营养的饮食习惯.奶酪以其“高钙”和“优质蛋白”的特点,在消费者中拥有“健康”和“有营养”的印象.凯度消费者指数近日发布的连续性城市家庭购买样组研究结果显示,我国奶酪市场两年来的销售额均保持稳定增长.