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五香调料面创始人rn奇人傅山是人们敬重的先辈,在风格、气节和医术、算术等多方面的修养都达到了后人很难企及的高度.傅山对本土文化的影响很大、成就很多,对后人的影响很深.他的处方调味品“五香调料面”,在三晋区域具有深远的影响.
一食一味一味一情 ——记“卫生馆五香调料面”传承心路
【摘 要】
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五香调料面创始人rn奇人傅山是人们敬重的先辈,在风格、气节和医术、算术等多方面的修养都达到了后人很难企及的高度.傅山对本土文化的影响很大、成就很多,对后人的影响很深.
【出 处】
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科学之友
【发表日期】
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2017年7期
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