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1.(2020·甘肃·金昌)材料是人类社会物质文明进步的重要标志。下列属于复合材料的是( )。
A. 铜锌合金 B. 玻璃纤维 C. 玻璃钢 D. 聚乙烯塑料
2.(2020·辽宁·盘锦)下列物质中不能为人体提供能量的是( )。
A. 油脂 B. 淀粉 C. 维生素 D. 蛋白质
3.(2020·江苏·常州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )。
A. 缺锌会使儿童智力低下 B. 缺碘会引起龋齿
C. 缺钙会引起骨质疏松 D. 缺铁会引起贫血
4.(2020·辽宁·鞍山)化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是( )。
A. 焙制糕点时可加入适量氢氧化钠
B. 添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品
C. 用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间
D. 用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
5.(2020·山西·阳泉)鱼肉含有丰富的营养成分,是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图,其中表述错误的是( )。
A. 鱼肉中富含蛋白质
B. 多食鱼肉可预防夜盲症
C. 鱼肉营养丰富,可代替主食
D. 青少年多食鱼肉,可促进骨骼发育
6.(2020·辽宁·阜新)下列有关“化学与生活”的说法不正确的是( )。
A. 淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物
B. 食用甲醛浸泡的食物,严重危害人体健康
C. 塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料
D. 运动员在剧烈运动时,大量出汗后常饮用一些含无机盐的运动饮料
7.(2020·广东·广州)核酸是一类含磷的生物高分子,属于有机化合物,一般由几千到几十万个原子组成。因最早由细胞核中分离得到,而且具有酸性而得名。下列说法不正确的是( )。
A. 核酸中一定含有C、P
B. 不同核酸中碳原子数目都相同
C. 核酸相对分子质量可达几百万
D. 不同核酸的原子排列方式不同
提分锦囊
1. 玻璃属于无机非金属材料;有机玻璃是一种塑料,属于合成材料;玻璃鋼属于复合材料。
2.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类(淀粉属于糖类)、油脂和蛋白质;水和维生素不能提供能量。
3.缺锌会使儿童智力低下,缺钙会引起骨质疏松和佝偻病,缺铁会引起贫血,缺碘会引起甲状腺肿大,缺氟会引起龋齿。
4.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,不能用于食品加工;初中化学中的有毒物质有一氧化碳、甲醛、亚硝酸钠、甲醇、重金属盐(如硫酸铜等)。
5.有机物中一定含有碳元素;有机高分子化合物的相对分子质量可达上万、几十万,甚至更大;原子的排列方式不同,形成的分子就不同。
答案:1.C 2.C 3.B 4.D 5.C 6.C 7.B
A. 铜锌合金 B. 玻璃纤维 C. 玻璃钢 D. 聚乙烯塑料
2.(2020·辽宁·盘锦)下列物质中不能为人体提供能量的是( )。
A. 油脂 B. 淀粉 C. 维生素 D. 蛋白质
3.(2020·江苏·常州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )。
A. 缺锌会使儿童智力低下 B. 缺碘会引起龋齿
C. 缺钙会引起骨质疏松 D. 缺铁会引起贫血
4.(2020·辽宁·鞍山)化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是( )。
A. 焙制糕点时可加入适量氢氧化钠
B. 添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品
C. 用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间
D. 用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
5.(2020·山西·阳泉)鱼肉含有丰富的营养成分,是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图,其中表述错误的是( )。
A. 鱼肉中富含蛋白质
B. 多食鱼肉可预防夜盲症
C. 鱼肉营养丰富,可代替主食
D. 青少年多食鱼肉,可促进骨骼发育
6.(2020·辽宁·阜新)下列有关“化学与生活”的说法不正确的是( )。
A. 淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物
B. 食用甲醛浸泡的食物,严重危害人体健康
C. 塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料
D. 运动员在剧烈运动时,大量出汗后常饮用一些含无机盐的运动饮料
7.(2020·广东·广州)核酸是一类含磷的生物高分子,属于有机化合物,一般由几千到几十万个原子组成。因最早由细胞核中分离得到,而且具有酸性而得名。下列说法不正确的是( )。
A. 核酸中一定含有C、P
B. 不同核酸中碳原子数目都相同
C. 核酸相对分子质量可达几百万
D. 不同核酸的原子排列方式不同
提分锦囊
1. 玻璃属于无机非金属材料;有机玻璃是一种塑料,属于合成材料;玻璃鋼属于复合材料。
2.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类(淀粉属于糖类)、油脂和蛋白质;水和维生素不能提供能量。
3.缺锌会使儿童智力低下,缺钙会引起骨质疏松和佝偻病,缺铁会引起贫血,缺碘会引起甲状腺肿大,缺氟会引起龋齿。
4.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,不能用于食品加工;初中化学中的有毒物质有一氧化碳、甲醛、亚硝酸钠、甲醇、重金属盐(如硫酸铜等)。
5.有机物中一定含有碳元素;有机高分子化合物的相对分子质量可达上万、几十万,甚至更大;原子的排列方式不同,形成的分子就不同。
答案:1.C 2.C 3.B 4.D 5.C 6.C 7.B