论文部分内容阅读
高压杀菌技术是世界食品加工业中的一项高新技术.对食品高压处理技术的产生、发展,高压对病原微生物的影响及食品高压处理技术的应用前景、存在的问题及研究开发的课题作了综述.
超高压技术对病原微生物的杀灭作用
【摘 要】
：
高压杀菌技术是世界食品加工业中的一项高新技术.对食品高压处理技术的产生、发展,高压对病原微生物的影响及食品高压处理技术的应用前景、存在的问题及研究开发的课题作了综
【机 构】
：
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
饮料工业
【发表日期】
：
2004年2期
其他文献
《九歌》是屈原受楚地巫风影响而作的一组以祭祀为主题的乐歌，它可能并非作于一时，而因主题相同编纂成一集。它歌咏的祭祀的诸神当取于楚地民间，这些神灵的形象形成、演变可能受
自2000年FCC制定加快发展宽带数据业务和加强本地电话竞争计划以来,美国的宽带接入取得了飞速发展.根据FCC今年初发布的信息,去年上半年,高速互联网(在美国"高速线路"是指单