【摘 要】
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以P2O5/SiO2催化十二酸直接与二苯醚发生F—C酰基化反应合成了十二酰基二苯醚中间体,然后与氯磺酸磺化合成了一种油脂基表面活性剂十二酰基二苯醚磺酸钠,并用红外光谱和核磁
【机 构】
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江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室,
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以P2O5/SiO2催化十二酸直接与二苯醚发生F—C酰基化反应合成了十二酰基二苯醚中间体,然后与氯磺酸磺化合成了一种油脂基表面活性剂十二酰基二苯醚磺酸钠,并用红外光谱和核磁共振氢谱对产物结构进行了表征。测定了十二酰基二苯醚磺酸钠的克拉夫特点(T K)、表面张力、临界胶束浓度、耐电解质性能、钙离子稳定性、钙皂分散力(LSDP)、去污力、润湿力和泡沫性等物化性能。结果表明,十二酰基二苯醚磺酸钠具有极好的低温溶解性(T K<0℃),极其优异的耐电解质性能,即能够在饱和食盐水、饱和氯化钙、饱和盐酸和高浓度氢氧化钠中溶解,因而具有取代长链烷基二苯醚磺酸盐的潜力;还表现出很强的钙皂分散力(LSDP=6.5)以及与LAS相近的去污力,因而具有用作钙皂分散剂的潜力。
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