【摘 要】
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改革开放以来，我国的市场环境和商业综合形势发生了巨大变化，特别是国外商业巨头纷纷抢滩我国市场，极大地冲击了民族产业。中华大地上在悠远苍桑中孕育着出来的一大批老字号，虽然
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改革开放以来，我国的市场环境和商业综合形势发生了巨大变化，特别是国外商业巨头纷纷抢滩我国市场，极大地冲击了民族产业。中华大地上在悠远苍桑中孕育着出来的一大批老字号，虽然一部分仍保持着旺盛的生命力，经久不衰，但大多数的老字号不是在竞争中苦苦挣扎，就是在竞争中节节败退，衰落直至从曾经追逐它们的顾客眼中消失，据有关调查资料显示，截至2000年7月，曾经在中国商界称霸了一个世纪的山西百年老字号仅仅剩下了15家，而其中具有盈利能力的还不到10家，总的来说，在全球化竞争的时代，中华老字号的生存与发展面临着严峻考验。
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