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【摘 要】
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本文研究了百里香酚在亚抑菌浓度条件下对阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)C4生物膜形成的抑制作用。首先确定百里香酚对E.cloacae C4的最小抑菌浓度,然后测定亚抑菌浓度的
【机 构】
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东北农业大学食品学院,江苏省农业科学院农产品加工研究所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2019年22期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31871866),江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(17)3015],江苏省重点研发计划项目(BE2017392)
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