蛋类蒸煮吃,营养又健康

来源 :中医健康养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户：whuagnqn

【摘要】

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在日常餐桌上,蛋类是一种重要的动物性食物,并因其口感细腻、烹饪方式便捷多样,深受大众的喜爱.同时,蛋类兼具丰富的食用营养价值和药用价值,也得到了传统中医学和现代营养学

【作者】

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【机构】

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北京中医药大学;

【出处】

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中医健康养生

【发表日期】

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2020年11期

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在日常餐桌上,蛋类是一种重要的动物性食物,并因其口感细腻、烹饪方式便捷多样,深受大众的喜爱.同时,蛋类兼具丰富的食用营养价值和药用价值,也得到了传统中医学和现代营养学的一致认可.为了让您在享受蛋类美味的同时又能吃得健康,本期文章为大家介绍一些有关蛋类的知识.

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