论文部分内容阅读
<正>近年来食品安全一直是人们关注的问题,因为其涉及到千家万户的日常生活。食品的安全问题不论国内还是国外都屡见不鲜,在国内更是频发,直接影响到人们生活的质量。原材料是安全问题的首要环节,也是至关重要的环节,如果从源头就被污染,那么后续的食品安全就会更加的存在问题。所以加强对食品进货渠道的控制是进行食品安全控制的重要途径。食品安全存在的原因食物本身存在的安全问题因为许多的食物本身就是含有毒