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为调查我省利斯特氏菌对食品的污染状况,我们调查了7类食品315份试样,采用GB 4789.30-94检验方法,检出利斯特氏菌9株,检出率2.9%,其中生肉和蔬菜检出率最高,为7.1%和6.2%.检出的9株菌经鉴定均为无害利斯特氏菌,虽未检出单核细胞增生利斯特氏菌,但也说明了利斯特氏菌污染食品的程度,为预防该菌引起的食物中毒提供了参考依据.