【摘 要】
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沙棘为药食同源植物,生长和表现受遗传特征、区域气候和地理位置等不同因素的影响。随着其特性不断被挖掘出来,国内外相关的研究成果也越来越多。沙棘的进一步开发利用与西藏
【机 构】
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西藏农牧科学院农产品开发与食品科学研究所
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沙棘为药食同源植物,生长和表现受遗传特征、区域气候和地理位置等不同因素的影响。随着其特性不断被挖掘出来,国内外相关的研究成果也越来越多。沙棘的进一步开发利用与西藏经济的发展、民生的改善高度契合。增加沙棘附加值,延长产业链条,可为解决西藏农区百姓脱贫以及后扶贫时代贫困人口稳定增收问题提供路径。本文总结沙棘的特性及其环境价值、营养价值、经济价值、医疗价值、科研价值和产业价值,探讨沙棘在在西藏的发展前景,以期促进沙棘在西藏的进一步研究与开发应用。
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