【摘 要】
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茉莉龙井“红线”牵rn相对南方人而言,北方人对花茶更加偏爱,很多北京的朋友知道她在横县经营茉莉花茶后,就想跟她购买一些高档茉莉花茶,可是梁巧恩发现,符合这些高档客户群
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茉莉龙井“红线”牵rn相对南方人而言,北方人对花茶更加偏爱,很多北京的朋友知道她在横县经营茉莉花茶后,就想跟她购买一些高档茉莉花茶,可是梁巧恩发现,符合这些高档客户群体需求的茉莉花茶比较少.当时在市场上要么是单纯的卖茉莉花,要么是一些质量普通的绿茶简单的“混合”茉莉花而成的“茉莉花茶”,精品茉莉花茶非常少,因此茉莉花茶的整体价格销售普遍不高.这引发了出生于浙江绍兴市新昌县回山镇这个素有“名茶之乡”美誉的、自小跟父母学做茶的姑娘梁巧恩深深的思考:是否能利用家乡的大佛龙井茶结合横县茉莉花,制作高端的茉莉花龙井茶呢?大佛龙井主要分布于海拔400米以上的高山茶区,嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,具有典型的高山茶风味,与横县茉莉花香味,应该是绝配!
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