论文部分内容阅读
根据国家相关标准,大多数食用油(如大豆油、玉米油、花生油)被分为一级、二级、三级和四级,等级越高的食用油,精炼程度越高。在生活中,不少人在购买食用油时完全把等级奉为绝对标准,认为级别越高的食用油一定越有营养。其实,这是不科学的。那么,到底该如何挑选优质的食用油呢?1.千万别把等级作为购买食用油的唯一原则。