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摘要：随着社会的不断发展和进步，创新实践能力的高低能够充分体现一个人的综合素质，创新是社会不断前进发展的动力。因此，在当今社会，创新实践能力愈发关键。而计算机作为一种现代广泛使用的智能和高效的工具，在人们的日常生活中起着重要的作用。《北京传统饮食文化查询系统》项目组的组员利用所学专业知识和计算机技术有机的结合起来，开发出一款应用程序。通过创新实践的锻炼，组员们在不同程度上提升了计算机应用能力，达到了熟练掌握操作技术、积累经验、提高综合素质以及提高社会竞争力的目的。
关键词：大学生；创新实践；计算机应用能力；创新性
中图分类号：TP311 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2013）26-5892-03
创新性实验与某门课程的一般意义上的实验环节和课程设计有着本质的区别，它将学生的计算机知识与其专业领域知识结合起来完成一个有实际意义的项目研究与开发。创新实践，即在原有的基础上运用各种技术方法进行创新，并在生活中得以实践。北京联合大学应用文科综合实验教学中心坚持贯彻以培养问题意识和创新能力为目标，以兴趣驱动、自主实验、重在过程为原则，以问题探索和项目研究为载体，以获取科学方法、知识和体验为内容，以学生自主开展研究性实验为形式开展创新性实验项目。学校积极发挥发挥政策的导向作用，建立了有效的激励机制，营造氛围，引导学生参与创新项目的申报与立项。学生可以结合兴趣爱好，充分展示创造力，全方面提升综合素质和社会竞争力。
1 真正实践以学生为主体、教师指导下的研究性学习
通过全校计算机学科竞赛的方式选拔出计算机技术优秀的同学，而后自行组队，项目组组建成立。在项目组选题之初，考虑到文科生和理科生不同的学科特长，即历史文物博物馆专业和食品科学与工程专业，为了尽可能发挥各自学科优势。因此，在规定的“北京文化”为主题的背景下，结合项目组成员的专业背景，确定了《北京传统饮食文化查询系统》这个创新实践项目。该项目文理科结合，将计算机技术和专业知识联系，即历史知识、食品科学知识和计算机技术的完美结合。将理科的数据库和VB计算机技术作为整个系统的技术支持，文科的传统人文知识为背景资料。之后，项目组进行了项目申报。经过专家组老师的答辩和筛选，最终确定《北京传统饮食文化查询系统》创新实践项目立项成功。
创新实践项目不同于普通计算机课程，其最大的特点便是学生实践为主、教师辅导为辅，从而达到培养学生的自主创新实践的能力。在项目开发过程中，项目组定期展开讨论，进行沟通交流。当实践项目组遇到课内所学计算机技术知识无法解决程序问题时，通过翻阅教材、上网查询解决方法以及咨询老师等自主学习途径解决计算机技术方面的困难。不同于课堂上教师教授学习的知识，在实践过程中的自主学习，能够不断挖掘自身的潜能，提升自主学习能力。更重要的是，正是在实践中相互沟通，相互合作，培养了项目组整个团队协作能力，集体主义精神，这对提高项目组成员的计算机应用能力，对解决问题的思维能力，及遇到困难时的心理素质的培养，无疑是有着重要意义的。这些能力和经验的提升，对于我们来说，是极其重要的，能够更好的将学校课程上的学习知识融入到实际操作中，不仅巩固了所学知识，弥补了课堂上老师不能讲到的内容，还对计算机技术的熟练掌握甚至能够为我们步入工作岗位，更好适应社会，提高和会竞争力。
大学生参加创新实践项目是一次自我锻炼，是真正实践以学生为主体，教师指导下的研究性学习。在积极参与实践项目的过程中，我们充分考虑到每一名组员的特点，然后合理的分工。具体实施过程如下：
1.1系统分析
北京是一座包容的城市，而北京的饮食也同样有着兼容并包的特点，别具一格。北京传统饮食受各民族饮食文化的影响。这其中包括蒙、汉、回、满等民族。还有各种传统烹饪技艺，炒、炸、煎、煮、烤、汆、蒸等等烹饪技艺，都为北京传统饮食添了一抹亮色。项目组特意从不同的烹饪技艺和民族介绍展示北京传统饮食文化，以方便用户进行筛选查询。除此之外，中国古代社会等级森严，身份不同饮食规格不同，尤其是身为首都的北京。项目组将北京传统饮食分为宫廷菜、官府菜、和庶民菜，达到展现不同阶级传统饮食文化的特点。虽阶级的饮食文化不尽相同，但各有其独特的文化。例如：古时北京官府多，府中讲求美食，并各有拿手好菜，以精致、清淡、用料文明。时至今日比较主流的官府菜有：孔府菜、东坡菜、云林菜、随园菜、谭家菜、段家菜等。这些都是北京传统饮食中不可或缺的一部分。
另外，针对现代人对重视养生的现状，项目组特别根据节气的特点将北京传统饮食进行介绍，将北京传统饮食和节气结合在一起，有助于人们提高对健康饮食的认识，并且满足人们饮食养生的需求。
根据北京传统饮食文化特点，按照阶级组成，节气、烹饪技艺、民族进行了分类和展示。从这四个方面对北京传统饮食文化进行筛选和查询。
1.2系统总体框架
通过前期对系统的充分分析和定位，《北京传统饮食文化查询系统》的主体设计结构和主要功能能够确定，其他细节的部分则需要后期进一步的添加和修改。功能主要分为两个方面，即展示功能和查询功能。展示功能主要介绍北京传统饮食文化，包括北京传统小吃，北京老字号和北京传统饮食风俗，而查询功能则是通过条件筛选，快速的为用户查找相关资料。
1.3 数据库的建立
数据库是将大量的数据信息整合在一起，我们使用先期学习的Access数据库作为数据源。数据源信息包括文字信息和图片信息，通过程序代码将数据库和程序连接起来，这样，在运行程序的时候，就可以查看到数据库里的内容。数据库使得程序在编写中得到优化，不仅使程序看起来简约，也提高了程序的运行速度。
1.4编写程序代码
程序代码的编写是使程序实现功能最重要的一部分，是程序实现功能的重要组成部分。《北京传统饮食文化查询系统》的程序设计主要运用用了大量的组合框和文本框，其的基本功能是选择和显示详细内容。将多个组合框和文本框结合使用，可以实现逐渐缩小范围，分级查询的功能。这些功能的呈现利用的便是程序代码。因此，在程序代码的编写过程中，不仅要编写正确，更要不断的追求优化，提升程序运行的速度。
1.5界面美化
美化，能够让系统在展示的时候更加丰富，更能表达出查询系统的内涵，美化需要耐心，要认真仔细，通过手中鼠标的一次次点击将程序一点点美化，才能有最后呈现在用户面前美轮美奂的效果。这部分，主要是程序界面的美化和动画设计。例如；每个窗体的背景，每个字的字体、颜色、大小、特效，每个界面的布局等等，尽可能了表达出理想的效果。动画的部分是为了使整个系统更有活力。
2 《北京传统饮食文化查询系统》展示
系统通过利用VB编程技术和Access数据库知识实现系统的展示和查询功能。在这应用程序中，用户可以对北京传统饮食文化进行了解和查询，也可通过进一步的筛选查询进行深度认知。系统展示如下：
3 结束语
《北京传统饮食文化查询系统》创新实践项目，是历史专业和食品科学专业通力合作的一个创新实践项目，也是非计算机专业的学生将所学计算机技术与自身专业知识相结合的一个创新项目。对于非计算机专业学生来说，计算机技术是一种手段，学习计算机技术课程能够学会使用这种工具并为本专业服务，理论联系实际。《北京传统饮食文化查询系统》使项目组成员在实践中更深刻的理解计算机技术知识，虽然在这过程中遇到了一些技术问题，但这对于掌握计算机的操作技能和编程手段有着重要作用，能够有效的培养了我们的基本素质和创新能力，更好地利用计算机去解决和专业领域相关的问题。创新实践活动便提供了这样一个有意义的广阔平台，不管实践结果如何，参与其中，我们都有所收获，有所提升。
参考文献：
[1] 尹志军.关于高校计算机教育改革的思考[J].教育理论与实践，2006，26（6）：52-53.
[2] 吕慧，张伟艳.计算机基础教育在非计算机专业的教学研究[J].电脑知识与技术，2009（33）：83-85.
[3] 曾文飞.《大学计算机基础》课程的教学改革与实践[J].考试周刊，2011（9）：12.
关键词：大学生；创新实践；计算机应用能力；创新性
中图分类号：TP311 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2013）26-5892-03
创新性实验与某门课程的一般意义上的实验环节和课程设计有着本质的区别，它将学生的计算机知识与其专业领域知识结合起来完成一个有实际意义的项目研究与开发。创新实践，即在原有的基础上运用各种技术方法进行创新，并在生活中得以实践。北京联合大学应用文科综合实验教学中心坚持贯彻以培养问题意识和创新能力为目标，以兴趣驱动、自主实验、重在过程为原则，以问题探索和项目研究为载体，以获取科学方法、知识和体验为内容，以学生自主开展研究性实验为形式开展创新性实验项目。学校积极发挥发挥政策的导向作用，建立了有效的激励机制，营造氛围，引导学生参与创新项目的申报与立项。学生可以结合兴趣爱好，充分展示创造力，全方面提升综合素质和社会竞争力。
1 真正实践以学生为主体、教师指导下的研究性学习
通过全校计算机学科竞赛的方式选拔出计算机技术优秀的同学，而后自行组队，项目组组建成立。在项目组选题之初，考虑到文科生和理科生不同的学科特长，即历史文物博物馆专业和食品科学与工程专业，为了尽可能发挥各自学科优势。因此，在规定的“北京文化”为主题的背景下，结合项目组成员的专业背景，确定了《北京传统饮食文化查询系统》这个创新实践项目。该项目文理科结合，将计算机技术和专业知识联系，即历史知识、食品科学知识和计算机技术的完美结合。将理科的数据库和VB计算机技术作为整个系统的技术支持，文科的传统人文知识为背景资料。之后，项目组进行了项目申报。经过专家组老师的答辩和筛选，最终确定《北京传统饮食文化查询系统》创新实践项目立项成功。
创新实践项目不同于普通计算机课程，其最大的特点便是学生实践为主、教师辅导为辅，从而达到培养学生的自主创新实践的能力。在项目开发过程中，项目组定期展开讨论，进行沟通交流。当实践项目组遇到课内所学计算机技术知识无法解决程序问题时，通过翻阅教材、上网查询解决方法以及咨询老师等自主学习途径解决计算机技术方面的困难。不同于课堂上教师教授学习的知识，在实践过程中的自主学习，能够不断挖掘自身的潜能，提升自主学习能力。更重要的是，正是在实践中相互沟通，相互合作，培养了项目组整个团队协作能力，集体主义精神，这对提高项目组成员的计算机应用能力，对解决问题的思维能力，及遇到困难时的心理素质的培养，无疑是有着重要意义的。这些能力和经验的提升，对于我们来说，是极其重要的，能够更好的将学校课程上的学习知识融入到实际操作中，不仅巩固了所学知识，弥补了课堂上老师不能讲到的内容，还对计算机技术的熟练掌握甚至能够为我们步入工作岗位，更好适应社会，提高和会竞争力。
大学生参加创新实践项目是一次自我锻炼，是真正实践以学生为主体，教师指导下的研究性学习。在积极参与实践项目的过程中，我们充分考虑到每一名组员的特点，然后合理的分工。具体实施过程如下：
1.1系统分析
北京是一座包容的城市，而北京的饮食也同样有着兼容并包的特点，别具一格。北京传统饮食受各民族饮食文化的影响。这其中包括蒙、汉、回、满等民族。还有各种传统烹饪技艺，炒、炸、煎、煮、烤、汆、蒸等等烹饪技艺，都为北京传统饮食添了一抹亮色。项目组特意从不同的烹饪技艺和民族介绍展示北京传统饮食文化，以方便用户进行筛选查询。除此之外，中国古代社会等级森严，身份不同饮食规格不同，尤其是身为首都的北京。项目组将北京传统饮食分为宫廷菜、官府菜、和庶民菜，达到展现不同阶级传统饮食文化的特点。虽阶级的饮食文化不尽相同，但各有其独特的文化。例如：古时北京官府多，府中讲求美食，并各有拿手好菜，以精致、清淡、用料文明。时至今日比较主流的官府菜有：孔府菜、东坡菜、云林菜、随园菜、谭家菜、段家菜等。这些都是北京传统饮食中不可或缺的一部分。
另外，针对现代人对重视养生的现状，项目组特别根据节气的特点将北京传统饮食进行介绍，将北京传统饮食和节气结合在一起，有助于人们提高对健康饮食的认识，并且满足人们饮食养生的需求。
根据北京传统饮食文化特点，按照阶级组成，节气、烹饪技艺、民族进行了分类和展示。从这四个方面对北京传统饮食文化进行筛选和查询。
1.2系统总体框架
通过前期对系统的充分分析和定位，《北京传统饮食文化查询系统》的主体设计结构和主要功能能够确定，其他细节的部分则需要后期进一步的添加和修改。功能主要分为两个方面，即展示功能和查询功能。展示功能主要介绍北京传统饮食文化，包括北京传统小吃，北京老字号和北京传统饮食风俗，而查询功能则是通过条件筛选，快速的为用户查找相关资料。
1.3 数据库的建立
数据库是将大量的数据信息整合在一起，我们使用先期学习的Access数据库作为数据源。数据源信息包括文字信息和图片信息，通过程序代码将数据库和程序连接起来，这样，在运行程序的时候，就可以查看到数据库里的内容。数据库使得程序在编写中得到优化，不仅使程序看起来简约，也提高了程序的运行速度。
1.4编写程序代码
程序代码的编写是使程序实现功能最重要的一部分，是程序实现功能的重要组成部分。《北京传统饮食文化查询系统》的程序设计主要运用用了大量的组合框和文本框，其的基本功能是选择和显示详细内容。将多个组合框和文本框结合使用，可以实现逐渐缩小范围，分级查询的功能。这些功能的呈现利用的便是程序代码。因此，在程序代码的编写过程中，不仅要编写正确，更要不断的追求优化，提升程序运行的速度。
1.5界面美化
美化，能够让系统在展示的时候更加丰富，更能表达出查询系统的内涵，美化需要耐心，要认真仔细，通过手中鼠标的一次次点击将程序一点点美化，才能有最后呈现在用户面前美轮美奂的效果。这部分，主要是程序界面的美化和动画设计。例如；每个窗体的背景，每个字的字体、颜色、大小、特效，每个界面的布局等等，尽可能了表达出理想的效果。动画的部分是为了使整个系统更有活力。
2 《北京传统饮食文化查询系统》展示
系统通过利用VB编程技术和Access数据库知识实现系统的展示和查询功能。在这应用程序中，用户可以对北京传统饮食文化进行了解和查询，也可通过进一步的筛选查询进行深度认知。系统展示如下：
3 结束语
《北京传统饮食文化查询系统》创新实践项目，是历史专业和食品科学专业通力合作的一个创新实践项目，也是非计算机专业的学生将所学计算机技术与自身专业知识相结合的一个创新项目。对于非计算机专业学生来说，计算机技术是一种手段，学习计算机技术课程能够学会使用这种工具并为本专业服务，理论联系实际。《北京传统饮食文化查询系统》使项目组成员在实践中更深刻的理解计算机技术知识，虽然在这过程中遇到了一些技术问题，但这对于掌握计算机的操作技能和编程手段有着重要作用，能够有效的培养了我们的基本素质和创新能力，更好地利用计算机去解决和专业领域相关的问题。创新实践活动便提供了这样一个有意义的广阔平台，不管实践结果如何，参与其中，我们都有所收获，有所提升。
参考文献：
[1] 尹志军.关于高校计算机教育改革的思考[J].教育理论与实践，2006，26（6）：52-53.
[2] 吕慧，张伟艳.计算机基础教育在非计算机专业的教学研究[J].电脑知识与技术，2009（33）：83-85.
[3] 曾文飞.《大学计算机基础》课程的教学改革与实践[J].考试周刊，2011（9）：12.